Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tsp apple cider vinegar
- 2 - 4 tsp salt plus extra to taste
- 1400 g water
- 50 g carrot cut into pieces
- 70 g celeriac cut into pieces (see Tips)
- 30 g leek white part only, cut into pieces
- 4 - 5 chicken wings
- 2 dried bay leaves
- 5 black peppercorns
- 2 allspice berries
- 200 g angel hair pasta
- ground black pepper to taste
- fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to garnish (see Tips)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 396.6 kcal / 1665.8 kJ
- Proteína
- 22.2 g
- Grasa
- 17.4 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Fibra
- 3.4 g
- Grasa saturada
- 5.2 g
- Sodio
- 2300.5 mg
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