Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Tarta de pistache con toronja
Prep. 30min
Total 6h
10 porciones
Ingredientes
Pasta sable de pistache
-
160 g de pistaches descascarillados sin sal
-
20 g de agua
-
120 g de azúcar
-
40 g de harina de almendra (ver tip)
-
½ cdita de esencia de pistache
-
250 g de harina de trigo
-
1 huevo
Relleno de mascarpone
-
450 g de queso mascarpone
-
60 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear
-
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cda de ralladura de limón amarillo
-
3 toronjas en supremas (ver tip)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
184 mg
Proteína
12 g
Calorías
1788 kJ /
426 kcal
Grasa
21 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
49 g
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