Tarta de pistache con toronja

Tarta de pistache con toronja

4.3 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h

10 porciones

Ingredientes

Pasta sable de pistache

de pistaches descascarillados sin sal
160 g
de agua
20 g
de azúcar
120 g
de harina de almendra (ver tip)
40 g
de esencia de pistache
½ cdita
de harina de trigo
250 g
huevo
1

Relleno de mascarpone

de queso mascarpone
450 g
de azúcar glass y un poco más para espolvorear
60 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
20 g
de ralladura de limón amarillo
1 cda
toronjas en supremas (ver tip)
3

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 426 kcal / 1788 kJ

Proteína 12 g

Grasa 21 g

Carbohidratos 49 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 8 g

Sodio 184 mg

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