Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de filete de res, en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre, en rebanadas (2 mm)
- 40 g de pasta de chile coreano
- 20 g de salsa de soya, baja en sodio
- 1050 g de agua
- 1 cda de azúcar
- ½ cdita de sal
- 30 g de cebolla cambray, en trozos
- 180 g de arroz de grano corto
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de hongo shiitake seco, hidratado, en rebanadas
- 1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
- 4 - 5 pizcas de sal
- 120 g de zanahoria, en julianas
- 100 g de hojas de espinaca fresca
- 120 g de germen de soya fresco
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
- 4 huevos
- 1 cda de aceite vegetal
- 4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3725.9 kJ / 890.5 kcal
- Proteína
- 43.6 g
- Carbohidratos
- 103.6 g
- Grasa
- 36.1 g
- Grasa saturada
- 9.2 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sodio
- 1627.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
1h 40min
Nasi goreng (arroz frito)
40min
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4h 30min
Crepas de Pollo
1h 35min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria
45min
Wrap hack
1h
Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6
1h 5min
Bowl de carne coreano TM6
1h
Jocoque con pepino
5min
Quiche de atún para el desayuno
30min
Pastel de sushi
1h