Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 24h 10min

2 porción

Ingredientes

de salmón fresco con piel
250 g
de sal de grano
20 g
de eneldo, seco
1 cda
de pimienta molida
¼ cdita
limones amarillos
2
de azúcar
10 g
limón en rebanadas
1
limón verde para servir
1
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 294 kcal / 1235 kJ

Proteína 25 g

Grasa 19 g

Carbohidratos 5 g

Fibra 0 g

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