Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 24h 10min

2 porción

Ingredientes

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 25 g

Calorías 1235 kJ / 294 kcal

Grasa 19 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Recetas
México

También podría gustarte...

Salmón en costra con risotto de limón

45min

Trifle de verano con ricotta y frutos rojos

30min

Pelar jengibre

10min

Bases

14h 45min

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

1h 10min

Sal de apio

1h

Nueces tostadas con cúrcuma y miel

20min

Untable de pepino y ricotta

10min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1h

Hamburguesa de atún

15min

Hamburguesas de portobello

40min

Tabulé de cebada rosa con pistache.

40min