Yogur de nuez de la india con vainilla TM6

Yogur de nuez de la india con vainilla TM6

4.4 7 valoraciones
Prep. 20min
Total 16h
8 tarros

Ingredientes

  • de nuez de la india
    200 g
  • agua y un poco más para remojar las nueces
    400 g
  • de esencia de vainilla
    1 ½ cdita
  • de miel de maple
    40 - 60 g
    40 - 60 g miel de agave
  • de agar agar
    ½ cdita
  • de sal
    1 pizca
  • de agua fría
    300 g
  • de goma guar
    1 cdita
  • de fermento láctico use la cantidad indicada en el empaque (ver tip)
    1 sobre
  • de jugo de limón recién exprimido
    30 g
    30 g de vinagre blanco

Inf. nutricional por 1 tarro

Calorías 170 kcal / 712 kJ
Proteína 5 g
Grasa 11 g
Carbohidratos 14 g
Fibra 1 g
Grasa saturada 2 g

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