Ensalada de pera y queso azul con avellanas

Name: Ensalada de pera y queso azul con avellanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 150 g corazones de lechuga orejona; 600 g pera, tipo conferencia; 1 cda de aceite de nuez de Castilla; 150 g de queso azul danés; 50 g de avellana

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 15min

Porciones 4 porción

Ingredientes

150 g corazones de lechuga orejona, lechuga, achicoria o similar, cortada por la mitad para que quepa en el tubo alimentador
600 g pera, tipo conferencia o similares, cortadas por la mitad, descorazonados y despalillados
1 cda de aceite de nuez de Castilla
150 g de queso azul danés,desmenuzado
50 g de avellana, asado y picado

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 1398.7 kJ / 334.3 kcal
Proteína: 11 g
Carbohidratos: 26.1 g
Grasa: 22 g
Grasa saturada: 7.6 g
Fibra: 6.7 g
Sodio: 499.5 mg