Estufado de amendoim africano

Estufado de amendoim africano

4.4 59 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

dentes de alho
2
gengibre cortado em fatias (2 mm)
25 g
cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de coco
40 g
batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
400 g
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
flocos de malagueta seca (opcional)
1 c. chá de
tomate triturado
200 g
manteiga de amendoim suave
150 g
caldo de legumes esfarelado
1 cubo de
água
600 g
acelgas picadas
280 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
100 g
coentros só as folhas
3 - 4 pés de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1371 mg

Proteína 28 g

Calorías 3183 kJ / 762 kcal

Grasa 42 g

Fibra 15.1 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 57 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25min

Tikka masala de couve-flor

30min

Tofu com caril katsu vegan

1h

Caril thai vegetariano

35min

Seitan e legumes em frasco

1h 10min

Estufado de beringela picante

30min

Bolonhesa vegan

40min

Almôndegas de beringela

1h

Caril tailandês

45min

Chili com seitan

25min

Guisado de feijoca

25min

Feijoada vegetariana

1h 20min