Hamburguesa de porotos azuki

Hamburguesa de porotos azuki

4.0 3 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 unidades

Ingredientes

  • de perejil fresco
    6 hojas
  • dientes de ajo
    2
  • de cebollas moradas en cuartos
    120 g
  • de hojuelas de quinoa
    50 g
  • de poroto azuki remojados y cocidos previamente
    240 g
  • de mostaza
    2 cucharadas
  • de fécula de maíz
    3 - 4 cucharadas
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    ¼ cucharadita
  • de aceite de oliva
    1 cucharada

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 215 kcal / 899 kJ
Proteína 10 g
Grasa 3 g
Carbohidratos 36 g

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