Ensalada de quinoa con chauchas verdes

Ensalada de quinoa con chauchas verdes

4.7 3 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

hojas de albahaca fresca
6
de orégano seco
1 - 2 pellizcos
de aceite de oliva
40 g
de agua
700 g
de chauchas frescas redondas, en mitades
180 g
180 g de chauchas frescas, planas, en mitades
de sal
½ cucharadita
de quinoa en grano lavada
150 g
de tomate en dados (2 cm)
100 g
de aceitunas negras sin carozo en rodajas
50 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 264.9 kcal / 1108.4 kJ

Proteína 6.5 g

Grasa 14.1 g

Carbohidratos 29.1 g

Fibra 4.7 g

Grasa saturada 2 g

Sodio 712.7 mg

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