Calabaza rellena con arroz y verduras

Calabaza rellena con arroz y verduras

3.7 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1 calabaza (aprox. 500 g)
100 g de zanahoria en trozos
30 g de morrón rojo
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo (opcional)
45 g de aceite de oliva
800 g de agua caliente
15 g de sal
200 g de arroz yamaní
½ cucharadita de cúrcuma molida
200 g de arvejas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 1660 kJ / 397 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 59 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Para todos los días 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Guiso de coliflor y garbanzos

35min

Bastones de merluza con mayonesa de palta

35min

Pan keto

1h

Dip de tomates secos

5min

Pasteles de pollo mediterráneo

45min

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Entraña al chimichurri

30min

Hamburguesa de porotos azuki

1h 30min

Tomates rellenos

50min

Emulsión de remolachas

1h 30min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min

Solomillo de cerdo con coleslaw

55min