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Tarta de mijo
Prep. 15min
Total 1h 25min
4 porciones
Ingredientes
-
de calabaza pelada y cortada en trozos (2-3 cm)1000 g
-
de agua1000 g
-
aceite de coco para engrasar
-
de mijo en grano remojado desde la noche anterior y escurrido200 g
-
de aceite de sésamo20 g
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 pellizco
-
semillas de sésamo para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
429 kcal /
1794 kJ
Proteína
11 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
60 g
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