Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chapatis con emulsión de zanahoria
Prep. 5min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
Emulsión de zanahoria<br>
-
de agua500 g
-
de zanahorias peladas (en rodajas de 3 cm)250 g
-
de aceite de oliva35 g
-
limón sólo su jugo1
-
de miel½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
Chapatis
-
de garbanzos secos120 g
-
de agua510 g
-
de zanahorias (en rodajas de aprox. 3 cm)100 g
-
de aceite de oliva y un poco más para rociar2 cucharadas
-
de comino molido½ cucharadita
-
de hierbas provenzales secas½ cucharadita
-
de sal rosada1 cucharadita
-
ghee, para engrasaraceite de coco para engrasar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
264 kcal /
1105 kJ
Proteína
5 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
21 g
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