Buñuelos de hojas de remolacha

Buñuelos de hojas de remolacha

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Prep. 15min

Total 50min

20 unidades

Ingredientes

de remolacha cruda (los tallos y las hojas)
2 - 3 manojos
de agua
300 g
de leche
50 g
huevos
2
de harina integral
130 g
de polvo de hornear
1 cucharadita
de sal
½ cucharadita
de canela molida (opcional)
½ cucharadita
de nuez moscada molida
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de azúcar
2 cucharaditas
de aceite (para freír)
400 - 500 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 81 kcal / 339 kJ

Proteína 1.8 g

Grasa 5.9 g

Carbohidratos 5.2 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 0.9 g

Sodio 10.9 mg

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