Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (opcional) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (opcional) για σερβίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 2 g

Calorías 493 kJ / 118 kcal

Grasa 4 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Recetas
Grecia

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Βασική σούπα βελουτέ

45min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Ninguna calificación

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1h 25min

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

35min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min