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Mussels with Garlic Sauce
Prep. 10min
Total 2h 40min
4 portions
Ingredientes
-
fresh mussels in shell1000 g
-
fine sea salt2 tsp
-
olive oil50 g
-
garlic cloves large6
-
Dijon mustard15 g
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water100 g
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lemon juice1 Tbsp
-
white wine30 g
-
fresh coriander leaves roughly chopped, for garnishing
-
crusty bread for serving
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
341.5 kcal /
1428.6 kJ
Proteína
30.2 g
Grasa
18.2 g
Carbohidratos
11.4 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
2.7 g
Sodio
1699.5 mg
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