Versiones compatibles
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 350 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
- olio per frittura
- 500 di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2859 kJ / 683 kcal
- Proteína
- 19.8 g
- Carbohidratos
- 46.4 g
- Grasa
- 47.8 g
- Fibra
- 4.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Spaghettini ai peperoni
50min
Farfalle ai sapori di Sicilia
45min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Tagliolini alla zucca
1h 20min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35min
Pasta ‘ncasciata
1h 55min
Spaghetti alla "Norma"
1h 30min