Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h 15min

2 portions

Ingredientes

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49 g

Calorías 1686 kJ / 403 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asian Chicken Dinners 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1h 5min

Hakka Yam Abacus

20min

Drunken Herbal Prawns

4h 55min

Shallot Oil

25min

Salted Fish Pork Belly

30min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2h 5min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min

Salted Vegetables Duck Soup

2h 5min