Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

4.4 37 valoración

Prep. 20min

Total 5h 25min

4 parts

Ingredientes

25 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
125 g de beurre froid, coupé en dés
½ c. à café de sel
1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 18 g

Calorías 2923 kJ / 704 kcal

Grasa 48 g

Carbohidratos 47 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

1h 15min

Soufflé aux endives et parmesan

1h 20min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1h

Gaufres de pomme de terre au jambon

1h 50min

Pâté en croûte

7h 45min

Quenelles nature sauce nantua

3h 40min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Cake à la saucisse de Morteau

1h

Feuilleté comtois

1h 5min

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1h 15min

Saucisson brioché

2h 50min

Saucisson brioché de Lyon

3h 25min