![Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C48629BE-875C-4446-A80D-8BF67541D862/Derivates/b85f2cf6-507b-4424-aa8b-23a97ebaa059.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La mousse
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 200 g de fromage frais, type Petit Billy
- du sel
- du poivre moulu
- 1 boîte de sardines à l'huile, au citron
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 613 kJ / 147 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 24 g
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