![Cozze alla Medoc Cozze alla Medoc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/468A52BF-E799-46AD-BEC8-6ACF5B440FB8/Derivates/1CDE1137-FCCA-4280-8CCE-A44F6C81461A.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g di cozze pulite e spurgate
- 50 g di cipolla tagliata in quarti
- 1 peperoncino rosso piccante, senza semi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
- 100 g di vino bianco
- 500 g di polpa di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 4 fette di pane abbrustolito
- Inf. nutricional
- por 4 porzioni
- Calorías
- 7590 kJ / 1814 kcal
- Proteína
- 90.6 g
- Carbohidratos
- 161.3 g
- Grasa
- 94.1 g
- Fibra
- 16.8 g
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