Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

4.1 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porzioni

Ingredientes

800 g di acqua
200 g di spinaci freschi lavati e asciugati
8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
300 g di salsiccia di maiale spellata
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di scalogno in quarti
60 g di burro a pezzi
100 g di funghi champignon a fette
50 g di mirtilli rossi
250 g di vino rosso tipo Porto Ruby
1 pezzo di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1011.9 mg

Proteína 25.8 g

Calorías 2323.4 kJ / 555.3 kcal

Grasa 41.6 g

Fibra 2.2 g

Grasa saturada 16.5 g

Carbohidratos 9.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di Carne 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Patate novelle ripiene

1h 5min

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1h 10min

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35min

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

20min

Patate speziate

1h 15min

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1h 35min

Involtini di scottona

1h 10min

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1h 30min

Torta salata di pane

45min

Zucchine ripiene alla marinara

1h 25min

Polpette di carciofi e scamorza

1h