Hot and Sour Pineapple Rice

Hot and Sour Pineapple Rice

4.0 11 valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

medium-sized prawns cleaned and deveined, patted dry
250 g
fish sauce
2 tbsp
cooking oil
60 g
garlic cloves
3
yellow onions
100 g
green capsicum deseeded
30 g
red capsicum deseeded
30 g
fresh lemongrass white part only, bruised
3 stalks
parboiled basmati rice rinsed
350 g
fresh pineapples cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
water
450 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
4 tbsp
sugar
1 tsp
salt
½ tsp
chilli powder
½ tsp
fresh green limes juice only
2
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2472 mg

Proteína 21 g

Calorías 2686 kJ / 642 kcal

Grasa 22 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 90 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

One-Pot Rice Meals 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Oil-free honey chicken wings

50min

Homemade Fish Ball Soup

2h

Stir Fried Whole Fish

20min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1h 15min

Stir-fried vegetables

10min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2h 5min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25min

Braised Yee Mee

30min