Conserva di melanzane

Conserva di melanzane

4.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 vasetti

Ingredientes

900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
1 cucchiaio di sale
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 gambi di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di origano fresco gli aghi lavati e asciugati
400 g di aceto di vino bianco
400 g di vino bianco secco
1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
olio extravergine di oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 0.9 g

Calorías 1143 kJ / 273 kcal

Grasa 29 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 2.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natura sottovetro 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tortine alle banane con salsa al limone

45min

Bicchierini ricotta e amarene

20min

Focaccia spinaci e olive

1h 30min

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1h 40min

Sciroppo all'ananas

30min

Cocktail agli agrumi

40min

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

1h

Stelline alle erbe di campo

1h 40min

Pomodori secchi sott'olio

721h

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1h 10min

Marinatura per la selvaggina

20min

Tasca di vitello ripiena

1h 20min