Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.5 42 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto

60 g di porro a pezzi (2 mm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
260 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
250 g di farina di forza (manitoba)
250 g di farina di farro
2 cucchiaini di sale

Farcitura e termine della preparazione

50 g olio extravergine di oliva
40 g di acqua
150 g di salame a fette (3 mm)
6 fichi in quarti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18.7 g

Calorías 1937 kJ / 463 kcal

Grasa 18.1 g

Fibra 6.7 g

Carbohidratos 60.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese settembre 12 Recetas
Italia

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostata con crema di zucca

1h 40min

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1h

Torta integrale al profumo di agrumi

1h

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1h

Bicchierini di mele al mascarpone

30min

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2h 40min

Torta della nonna (vegan)

4h

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10h 20min

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

45min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4h 50min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Focaccia al farro farcita

3h 45min