Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 60 g di porro a pezzi (2 mm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 260 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
o 1 cucchiaino di malto di orzo -
25
g di lievito di birra fresco
o 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato - 250 g di farina di forza (manitoba)
- 250 g di farina di farro
- 2 cucchiaini di sale
Farcitura e termine della preparazione
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di acqua
- 150 g di salame a fette (3 mm)
- 6 fichi in quarti
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1937 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 18.7 g
- Carbohidratos
- 60.2 g
- Grasa
- 18.1 g
- Fibra
- 6.7 g
Recetas alternativas
Pizza alla farina di farro
2h 10min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Focaccia ai cereali
2h 5min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Spighette al kamut
3h 55min
Panini alle noci e curcuma
4h 40min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Focaccia al rosmarino con farina di quinoa
2h 30min
Focaccia al farro farcita
3h 45min
Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada
40min
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4h 50min
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4h