![Velouté de poireaux et pois cassés Velouté de poireaux et pois cassés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc21f987-d568-433b-b463-6c4f0887e7c9/Derivates/aa3262de-ea66-43e9-b708-1c4f5d4d561c.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de pois cassés secs
- 8 tranches fines de bacon
- 2 verts de poireau
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 carottes, en morceaux
- 4 feuilles de laurier frais
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 900 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1178 kJ / 280 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 5 g
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