Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Filet de sandre au beurre blanc

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Poisson vapeur au citron et légumes