Dispositivos y accesorios
Filet de sandre au beurre blanc
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec type muscadet
-
180 g de beurre demi-sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
318.2 mg
Proteína
29.7 g
Calorías
1511.3 kJ /
363.5 kcal
Grasa
25.8 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
16.5 g
Carbohidratos
1.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°24
47 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Beurre blanc
25min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Sauce beurre blanc
20min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Sauce beurre blanc
20min
Beurre blanc
20min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min
Joues de porc au cidre
1h 45min