Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7 32 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

5 portions

Ingredientes

La pâte brisée

250 g de farine de blé
125 g de beurre coupé en dés
75 g d'eau

La garniture

90 g d'oignon pelé et coupé en quatre (1 moyen)
20 g de beurre
du sel
300 g de pommes coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
80 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en petits dés
100 g de magret de canard fumé gras retiré et en tranches fines
1 jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau
4 brins de thym frais effeuillés

1 c. à soupe de thym déshydraté

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g

Calorías 2410 kJ / 578 kcal

Grasa 35 g

Carbohidratos 48 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rouleaux de crabe et coriandre

1h

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1h

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1h

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1h 10min

Minisoufflé au camembert

35min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1h 15min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1h 35min

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30min

Irish meatloaf

1h 10min

Focaccia à la saucisse

1h 40min

Tarte au parmesan et légumes frais

1h 20min

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min