Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7 32 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

5 portions

Ingredientes

La pâte brisée

250 g de farine de blé
125 g de beurre coupé en dés
75 g d'eau

La garniture

90 g d'oignon pelé et coupé en quatre (1 moyen)
20 g de beurre
du sel
300 g de pommes coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
80 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en petits dés
100 g de magret de canard fumé gras retiré et en tranches fines
1 jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau
4 brins de thym frais effeuillés

1 c. à soupe de thym déshydraté

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g

Calorías 2410 kJ / 578 kcal

Grasa 35 g

Carbohidratos 48 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1 h 10min

Minicannelés au chorizo

12 h

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 h

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 h 15min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1 h 30min

Mini-financiers chèvre et miel

35min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Cookies jambon, parmesan et origan

45min

Cannelés au jambon

13 h

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50min