Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Sándwich de pulled pork
Prep. 30min
Total 5h 50min
8 raciones
Ingredientes
Marinado en seco
-
1000 g de plateada de lomo de cerdo cortada en trozos de 100 g aprox.
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
½ cucharadita de canela en polvo
-
2 pellizcos de clavo de olor molido
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
½ cucharadita de sal
Pulled pork
-
120 g de cebolla cortada en cuatro
-
60 g de zanahoria cortada en trozos
-
50 g de kétchup
-
150 g de salsa barbecue
-
25 g de salsa de soya
-
25 g de vinagre de vino blanco o tinto
-
20 g de salsa inglesa
-
300 g agua
Ensalada coleslaw y montaje
-
200 g de repollo morado cortado en dos
-
100 g de zanahorias en trozos
-
100 g de manzana verde en trozos
-
20 g de cebollín solo la parte blanca
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
2 cucharadas de mayonesa
-
8 panes de sándwich
-
8 - 16 hojas de lechuga
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
22.8 g
Calorías
2311 kJ /
552 kcal
Grasa
30.1 g
Carbohidratos
47 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
En casa con thermomix
67 Recetas
Internacional
Internacional
Sabor y onda
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Pan Ciabatta
1h
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
1h 25min
One pot pasta con salsa mediterránea
55min
Goulash
1h
Pollo coronación
1h 10min
Plateada al jugo
3h 40min
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1h 50min
Salmón con arroz y salsa de mostaza
35min
Pizza de Big Mac
1h 30min
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Focaccia con cebolla y romero
2h 30min
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15min