Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Solomillo de cerdo con puré de arvejitas
Prep. 15min
Total 2h 25min
8 raciones
Ingredientes
Solomillo (marinado)
-
1000 g de solomillo de cerdo (3 filetes de 300 g aprox. cada uno)
-
1 cucharadita de maicena
-
2 cucharadas de vino blanco
-
70 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de eneldo seco
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
2 cucharadas de miel
-
2 cucharadas de mostaza de grano
-
1 ½ cucharaditas de pasta de jengibre
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
-
1100 g de agua
Puré de arvejitas
-
1000 g de arvejas congeladas
-
20 g de mantequilla
-
100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
35 g
Calorías
1921 kJ /
459 kcal
Grasa
25 g
Carbohidratos
23 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La Magia de Thermomix®
70 Recetas
Internacional
Internacional
Platos Mágicos
6 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Goulash
1h
Budín de atún
50min
Asado alemán
1h 25min
Carbonada
1h 15min
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta
35min
Crema de zapallito italiano
50min
Plateada al jugo
3h 40min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min
Pisco sour
10min
Pastelera de choclo
1h
Pebre
20min