Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

3.5 4 valoración

Prep. 20min

Total 50min

19 unidades

Ingredientes

Hamburguesa

6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
100 g de pan integral cortado en trozos
500 g de agua
500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
20 g de pasas rubias
50 g de maní sin sal
60 g de damascos deshidratados
½ cucharadita de sal
1 huevo
½ cucharadita de merquén
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva

Salsa de palta

3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
100 g de palta
100 g de yogur natural sin azúcar
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
1 pellizco de sal
pimienta negra recién molida a gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2 g

Calorías 308 kJ / 74 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Magia de Thermomix® 70 Recetas
Internacional

Simplifica tu vuelta 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crema de zapallito italiano

50min

Pan Ciabatta

1h

Panqueques con dulce de leche

1h 15min

Budín de atún

50min

Quiche de zapallito italiano

1h 10min

Volcán de chocolate sin azúcar

20min

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Pisco sour

10min

Queque clásico

1h 20min

Pie de limón

3h 15min

Pastelera de choclo

1h