Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta
Prep. 20min
Total 50min
19 unidades
Ingredientes
Hamburguesa
-
6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
100 g de pan integral cortado en trozos
-
500 g de agua
-
500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
-
20 g de pasas rubias
-
50 g de maní sin sal
-
60 g de damascos deshidratados
-
½ cucharadita de sal
-
1 huevo
-
½ cucharadita de merquén
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
-
3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
100 g de palta
-
100 g de yogur natural sin azúcar
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
-
1 pellizco de sal
-
pimienta negra recién molida a gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
2 g
Calorías
308 kJ /
74 kcal
Grasa
3 g
Carbohidratos
10 g
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