Gaspacho tomate-abricot

Gaspacho tomate-abricot

3.6 7 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

250 g d'abricots frais coupés en morceaux
50 g d'eau
30 g de vinaigre balsamique et un peu pour la finition
80 g de tomate coupée en morceaux
½ c. à café de paprika doux en poudre (opcional) et un peu pour la finition
1 pincée de sel
40 g de jambon serrano coupé en morceaux
150 g de fromage de chèvre détaillé en cubes (1-2 cm)

150 g de feta, émiettée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 372 mg

Proteína 11 g

Calorías 964 kJ / 231 kcal

Grasa 17 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 6 g

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