Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

4.3 43 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla blanca en mitades
30 g de aceite vegetal
500 g de brócoli en trozos
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
450 g de agua
100 g de crema (min 30% de grasa)
80 g de queso Gorgonzola
60 g de crutones tostados, en cubos
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 362 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 1309.5 kJ / 313 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 10.8 g

Carbohidratos 18.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MUNDO THERMOMIX III 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Lentejas con res y plátano macho

45min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40min

Avena con manzana

25min

Guacamole

5min

Minestrone

45min

Pollo al limón con verduras

40min

Tacos de pollo

30min

Ensalada César

15min

Arroz asiático con verduras TM6

30min

Tabule de quinoa

10min

Sopa de apio

50min

Pasta con pesto y pollo

45min