Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

4.7 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
60 g de beurre en morceaux
6 tartines de pain rassis
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 787.2 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1361 kJ / 326.7 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 15.3 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nos soupes qui réchauffent 14 Recetas
Francia

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Ninguna calificación

Cocktail melon et concombre acidulés

10min

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3h 45min

Tartines aux légumes grillés

3h 15min

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

1h 35min

Crème vanillée aux sablés et aux fraises

1h 45min

Pavlova en verrine

14h 30min

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

45min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min