Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

4.0 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

200 g d'huile de tournesol
1 œuf
1 c. à café rase de sel
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
4 pavés de cabillaud, avec la peau
1 filet d'huile d'olive pour le plat
4 gousses d'ail émincées
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
200 g d'eau
300 g de pousses d'épinards frais
4 filets de caramel liquide

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 573.4 mg

Proteína 29.1 g

Calorías 2878 kJ / 688 kcal

Grasa 60.8 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 7.6 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les poissons avec le Sensor 34 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50min

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

2h

Grog au citron, miel et rhum

15min

Œufs de couleur jaune

55min

Mayonnaise au curry

10min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Faire rissoler des poires

15min

Rissoler des échalotes

20min

Moules au naturel

20min

Haricots beurre en vinaigrette

40min