Dispositivos y accesorios
Octopus and Potato Salad
Prep. 5min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
water1000 g
-
fresh octopus beak removed, cut in pieces (5 cm)1400 g
-
waxy potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)700 g
-
rocket salad washed, dried1 packet
-
fine sea salt2 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
extra virgin olive oil2 Tbsp
-
balsamic vinegar1 Tbsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1247.3 mg
Proteína
62.2 g
Calorías
1980.5 kJ /
473.3 kcal
Grasa
10 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
0.9 g
Carbohidratos
30 g
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