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Brochette tricolore de saumon
Prep. 5min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
800 g d'eau
-
500 g de filets de saumon frais sans la peau, détaillés en gros cubes (3 x 3 cm)
-
1 citron jaune non traité coupé en 8 quartiers
-
8 tomates cerise éventuellement coupées en deux
-
12 feuilles d'épinards frais
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de riz200 g de quinoa
-
100 g de lait de coco
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café de basilic frais
-
1 c. à café de gros sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
31.3 g
Calorías
1795 kJ /
429 kcal
Grasa
24.5 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
19.3 g
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