Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
4 μερίδες

Ingredientes

  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
    200 γρ.
  • γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
    150 γρ.
  • αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
    120 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
    200 γρ.
  • κρεμμύδι σε φέτες
    80 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
    3
  • πράσο σε φέτες
    300 γρ.
  • κάρυ σε σκόνη
    2 κ.γλ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    3 πρέζες
  • σάλτσα σόγιας
    30 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 542 mg
Proteína 6 g
Calorías 584.5 kJ / 139 kcal
Grasa 5.8 g
Fibra 7.5 g
Grasa saturada 2 g
Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Ninguna calificación

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

4.3(4)

35min

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

5.0(1)

1h

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Ninguna calificación

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

5.0(2)

1h

Γκασπάτσο φράουλας

4.3(3)

10min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5(4)

35min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

4.0(1)

1h 20min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

4.0(1)

40min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

5.0(1)

40min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

4.0(6)

2h 30min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

4.2(6)

45min