Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

5.0 6 valoraciones
Prep. 20min
Total 96h 20min
440 g

Ingredientes

Día 1
  • de agua
    60 g
  • de harina integral de centeno
    50 g
Día 2
  • de agua
    60 g
  • de harina integral de centeno
    50 g
Día 3
  • de agua
    60 g
  • de harina integral de centeno
    50 g
Día 4
  • de agua
    60 g
  • de harina integral de centeno
    50 g

Inf. nutricional por 440 g

Calorías 698 kcal / 2920 kJ
Proteína 21.8 g
Grasa 3 g
Carbohidratos 150.8 g
Fibra 23.6 g
Grasa saturada 0.4 g
Sodio 13.6 mg

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