Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
Prep. 30min
Total 2h
8 raciones
Ingredientes
Bizcocho de chocolate
-
65 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
25 g de cacao puro en polvo
-
1 huevo
-
50 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
15 g de agua
-
35 g de azúcar moreno
-
25 g de nata montar Central Lechera Asturiana
Crema de queso
-
450 g de queso cremoso
-
200 g de nata montar Central Lechera Asturiana
-
10 g de vainilla líquida
-
80 g de azúcar glas
Salsa de fresas
-
500 g de fresas
-
60 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 8 raciones
Sodio
3748.2 mg
Proteína
55 g
Calorías
18826 kJ /
4499 kcal
Grasa
320.8 g
Fibra
25.9 g
Grasa saturada
187.7 g
Carbohidratos
379.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Postre de coco
2h 45min
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7h 40min
Tartaletas de plátano al caramelo
1h 30min
Postre rápido de mango con fresas
10min
Postre de yogur, lima y coco
10min
Crema de limón con fresas
25min
Sabayón de chocolate
4h 15min
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4h 40min
Crujiente de manzana
6h
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30min
Flan tres leches
2h 30min
Flan de queso cremoso
5h 50min