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Masa madre en polvo
Prep. 10min
Total 24h 10min
250 g
Ingredientes
-
200 g de masa madre
-
300 g de harina integral de centeno
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 250 g
Sodio
1232 mg
Proteína
50.3 g
Calorías
6648 kJ /
1589 kcal
Grasa
11.5 g
Fibra
40.8 g
Grasa saturada
2.4 g
Carbohidratos
326.2 g
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Masa madre - La esencia del pan
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