Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9 64 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

2 portions

Ingredientes

20 g d'échalotes coupées en 2
10 g de beurre
75 g de crème liquide 35% m.g.
½ c. à café de sel selon vos goûts
225 g de petits pois surgelés
½ c. à café jus de citron selon vos goûts
4 tranches de lard (15 cm)
8 noix de Saint-Jacques corail retiré
du poivre noir moulu selon vos goûts
de la crème de vinaigre balsamique en finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2644.6 mg

Proteína 62.6 g

Calorías 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Grasa 38.1 g

Fibra 6.8 g

Grasa saturada 18.7 g

Carbohidratos 16.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saint-Valentin 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3h 25min

Sauce béarnaise

20min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Magret de canard et sabayon à l'orange

2h 20min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1h