Dispositivos y accesorios
Guacamole et œufs mollets
Prep. 15min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
-
50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
-
200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
-
2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
-
6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
6 tranches de pain de seigle grillées
-
100 g de roquette
-
6 pincées de fleur de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1025.5 mg
Proteína
10.3 g
Calorías
1097.5 kJ /
263.2 kcal
Grasa
15.5 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
2.8 g
Carbohidratos
17.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Petits budgets vol. II
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30min
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1h
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30min
Mélange pour marinade de viande
5min
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
30min
Spaghetti alla carbonara
30min
Salade de tomates, crème au basilic
25min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25min
Granité basilic
Ninguna calificación
Avocado toast et œuf mollet
15min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min