Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 750 g pumpkin, peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 1 ½ tsp sea salt
- 1000 - 1400 g water, to cover (not higher than the 2L maximum fill level)
- 60 g tahini (see Tips)
- 1 ½ tsp ground cumin
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra leaves to garnish
- 20 - 30 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle
- 4 garlic cloves, 2 cloves thinly sliced
- 100 g pancetta, diced
- 400 g canned butter beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- ground black pepper, to season
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1222.7 kJ / 292.2 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 25.1 g
- Grasa
- 18.4 g
- Grasa saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 608.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)
35 min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 min
Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)
45 min
Vegetable bake (Thermomix® Cutter)
55 min
Garlic and sage mash
30 min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)
10 min
Ancho chilli bean bowl
1h
Gwinganna polenta with vegetables
1h 10 min
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1h 10 min
Agedashi tofu
30 min
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
2h 30min