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Lemon and caper aioli
Prep. 10min
Total 15min
300 g
Ingredientes
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garlic clove1
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lemon zest (5 x 2 cm), no white pith3 pieces
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pickled capers drained12
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egg yolks2
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Dijon mustard2 tsp
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lemon juice to taste1 - 2 tsp
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grapeseed oil250 g
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sea salt to taste1 pinch
Inf. nutricional por 300 g
Calorías
2312.5 kcal /
9675.6 kJ
Proteína
5.1 g
Grasa
257.5 g
Carbohidratos
4.2 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
26.6 g
Sodio
324.7 mg