
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bizcocho rojo
- 140 g de azúcar glass puro
- 5 huevos, a temperatura ambiente
- 1 pizca de sal
- ½ cdita de colorante vegetal, rojo
- 100 g de harina de trigo
- 40 g de fécula de maíz
Merengue de semillas de girasol
- 160 g de azúcar glass
- 4 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 180 g de semillas de girasol
- 10 g de harina de trigo
- 10 g de fécula de maíz
Relleno de crema
- 15 g de grenetina en polvo
- 80 g de agua
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 1 cda de azúcar glass
- 100 g de semillas de granada, al gusto (opcional)
- 250 g de pulpa de mango, natural (ver tip)
Montaje del pastel
- 100 g de té negro preparado
- 25 g de jugo de fruta (p. ej. jugo de granada)
Glaseado de espejo
- 15 g de grenetina en polvo
- 70 g de agua fría
- 200 g chocolate blanco, cortado en trozos
- 150 g de leche condensada
- ½ - 1 cdita de colorante vegetal rojo
- fresas, en mitades para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1730.3 kJ / 413.3 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Carbohidratos
- 45.8 g
- Grasa
- 21.5 g
- Grasa saturada
- 10.1 g
- Fibra
- 11.9 g
- Sodio
- 72.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Chocolate santafereño
10min
Pizza hawaiana en salsa BBQ
1h 30min
Malteada de fresa
5min
Salsa 4 Quesos vegana
10min
Recado rojo
5min
Malteada de cheesecake de fresa
40min
Queso de cabra a base de plantas TM6
22h 5min
Crepas Suzette
1h 15min
Crepas
1h 15min
Desayuno en cama: Crepas de rosas
25min
Malteada de brownie de chocolate
35min
Pastel avellanado crispie
3h