Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g water plus 1 extra tablespoon for egg wash
- 1 ½ tsp sea salt
- 700 g floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 3 egg yolks
- 20 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 egg for egg wash
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 78.8 kcal / 330.9 kJ
- Proteína
- 3.2 g
- Grasa
- 3.7 g
- Carbohidratos
- 7.5 g
- Fibra
- 1.2 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Sodio
- 365.8 mg
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