Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

10 pieces

Ingredientes

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 365.8 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 330.9 kJ / 78.8 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 1.7 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A few ingredients 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Potatoes 16 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Custard horns

1h 45min

Garlic and herb butter

10min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)

40min

Baguette

3h 45min

Tangzhong milk bread

2h 45min

Beef tapenade crostini

1h 40min

Spiced pumpkin palmiers

2h 50min

Chocolate custard mille feuille

8h 15min

Beef buns

50min

Pulled pork burgers

4h 20min

Hamburger rolls

2h 20min

Greek pita breads

1h 15min