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Bolo de fígado
Prep. 45min
Total 1h 50min
8 doses
Ingredientes
Panquecas
-
fígado de galinha600 g
-
ovos2
-
farinha50 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
óleo vegetal p/ fritar30 g
Recheio
-
cebola cortada em pedaços160 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho3
-
azeite40 g
-
ketchup85 g
-
maionese100 g
Montagem
-
maionese20 g
-
10 g mistura de ervas aromáticas frescas, picadoaneto picado10 g
-
pimento verde cortado em cubos (0,5 cm aprox.)50 g
-
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)50 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
418.2 mg
Proteína
15.9 g
Calorías
1447.7 kJ /
346 kcal
Grasa
25.7 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
4.5 g
Carbohidratos
12.6 g
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