Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Gratin de courgettes au curry

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Fondue de poireaux au chèvre

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Fondue de poireaux

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Raie aux câpres

Choucroute de la mer au beurre blanc