Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 valoración

Prep. 20min

Total 144h 20min

1000 g

Ingredientes

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1000 g

Sodio 65023.4 mg

Proteína 28.1 g

Calorías 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 23.8 g

Grasa saturada 1.2 g

Carbohidratos 94.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Hakka Yong Tau Foo Soup

Hakka Yong Tau Foo Soup

1h 20min

Spiralized Pear Chocolate Bowl

Spiralized Pear Chocolate Bowl

30min

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

1h 35min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35min

Carrot kimchi

Carrot kimchi

Ninguna calificación

Kimchi

Kimchi

149h

Almond briouats with honey and sesame seeds

Almond briouats with honey and sesame seeds

1h

Samke harra

Samke harra

35min

Harissa

Harissa

25min

Dessert dukkah

Dessert dukkah

1h

Cranberry and coconut toasted cereal

Cranberry and coconut toasted cereal

50min

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55min